L'Hydropathe Elite Rouge 2019

Der "Hydropathe": der, dem das Wasser nicht bekommt! Der Name ist Program für einen der gewaltigsten körperreichsten Rotweine aus der Provence. Ein Traum für Liebhaber konzentrierter intensiver Rotweine aus der typischen Rebsorte Syrah. Der 2019er Hydropathe Rot ist der Spitzenwein von Domaine des Diables und in einer limitierten Auflage von nur 2500 Flaschen verfügbar.

Im Glas zeigt sich ein dunkle und tiefe Farbe, auf der Nase ist er intensiv und reich, mit Aromen von gekochten roten Früchten gepaart mit einer würzigen getoasteten Note aus der Holzfaßreifung. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig mit sanft geschmolzene Tannine. Der lange und komplexe Abgang macht ihn zu einem richtigen Verführer!

Ideal zu gegrilltem Fleisch, Käse oder generell zur mediterranen Küche. Oder einfach so mit Freunden genießen!